Le marché camerounais des boissons connaît une diversification sans précédent. Des cafés de terroir aux boissons énergisantes importées, en passant par les sodas et les thés locaux, la consommation de substances stimulantes est en forte hausse. Dans ce contexte, le Laboratoire d’Analyse Chimique du Cameroun (LACC) place l’analyse de caféine dans les boissons au cœur de ses priorités pour garantir la sécurité des consommateurs et la conformité des produits mis sur le marché.

analyse de la caféine dans les boissons au Cameroun

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Dans le secteur environnemental, agroalimentaire et pharmaceutique, la précision n’est pas une option, c’est une exigence de sécurité publique. Que ce soit pour vérifier l’allégation nutritionnelle d’une boisson « brûle-graisse » ou pour contrôler la teneur en stimulants d’une boisson énergisante, la Chromatographie en Phase Liquide de Haute Performance (HPLC) reste la technique de référence.

formation HPLC et chimie analytique

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